成华猪濒临灭绝 拿什么挽救你我的回锅肉
近日,有消息称四川土猪成华猪濒临绝种。成华猪是做正宗回锅肉的最好食材。然而目前仅存100头左右。据悉,由于成华猪长成出栏需要7个月左右,是市场上普通瘦肉型猪生长周期的一倍还多。所以被养殖户还有主场无情的抛弃了。谁来拯救我们的回锅肉?